выделение глютена

выделение глютена

 

выделение глютена
Получение глютена с заданной степенью чистоты путем его отделения, обескрахмаливания и концентрирования.
[ГОСТ Р 51953-2002]

Тематики

  • крахмал и крахмалопродукты

Обобщающие термины

  • технологические процессы переработки крахмалсодержащего сырья


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Нужна курсовая?

Смотреть что такое "выделение глютена" в других словарях:

  • Болезнь — I Болезнь (morbus) состояние организма, характеризующееся повреждением органов и тканей в результате действия патогенных факторов, развертыванием защитных реакций, направленных на ликвидацию повреждений; обычно сопровождается ограничением… …   Медицинская энциклопедия

  • целиакция глютенчувствительная — (токсико аллергическая диспепсия) болезнь, обусловленная чувствительностью к глютену (белок семян пшеницы) или к недостаточность глютена. Для заболевания характерна атрофия (уменьшения количества клеток, замещение ткани нефункционирующей)… …   Медицинские термины


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»